زبائنك الدائمون في الإمارات يراسلونك أصلاً على واتساب
في الإمارات، طلبات وديليفرو ونون فود تجلب زبائن جدداً، وزبائنك الدائمون سيحجزون ويطلبون منك مباشرة لو سهّلت عليهم ذلك. الحجوزات والمناسبات والطلبات المتكررة يمكن أن تتم هناك، دون دفع عمولة على زبائن هم زبائنك أصلاً.
- تطبيقات التوصيل تجلب زبائن جدداً، وتأخذ عمولة على كل طلب متكرر.
- واتساب هو المكان الذي يحجز فيه الزبائن الدائمون ويسألون عن المناسبات ويعيدون الطلب.
- البرانش في عطلة نهاية الأسبوع وأمسيات المناسبات تُحجز قبل أيام. والرسائل الفائتة طاولات ضائعة.
- التأكيد برد واحد يقلّل حالات عدم الحضور في الليالي المزدحمة.
- وكيل يتولى الحجوزات على مدار الساعة ويحوّل المجموعات الكبيرة والشكاوى إلى المدير.
كيف يحجز الناس ويطلبون في الإمارات
في دبي وأبوظبي واحد من أكثر مشاهد المطاعم تنافساً في العالم. البرانش في عطلة نهاية الأسبوع، وحجوزات الأسطح، ومناسبات المجموعات تصنع الإيراد، وكلها تبدأ برسالة.
الزبائن يتحدثون لغات كثيرة ويتوقعون إجابة فورية ودقيقة: التوفّر، وقواعد اللباس، والحد الأدنى للإنفاق، والمواقف.
البرانش والمناسبات
حجوزات المجموعات مع الحد الأدنى للإنفاق والعربون داخل المحادثة.
لغات كثيرة
الوكيل يجيب بلغة الزبون.
لا مكالمات واتساب
مكالمات الإنترنت محجوبة في الإمارات. الحجوزات تُؤكَّد كتابةً.
حجز داخل المحادثة
وقت الخدمة لا يملك أحد يداً فارغة للهاتف. طلبات الحجز تنتظر، والطاولة تذهب لمن اتصل بمطعم آخر.
الوكيل يتحقق من التوفّر، ويأخذ الحجز بالتفاصيل المهمة (عدد الأشخاص والجلسة والمناسبة)، ويؤكده ويذكّر به. والمجموعات الكبيرة والطلبات الخاصة تذهب إلى المدير.
قبل وبعد
| اليوم | مع كلوز توك | |
|---|---|---|
| حجز أثناء الخدمة | مكالمة فائتة | تأكيد في المحادثة خلال أقل من دقيقة |
| إفطار أو سحور لمجموعة | قائمة مكتوبة باليد | العدد والجلسة والقائمة، مع عربون عند الحاجة |
| عدم الحضور | طاولة فارغة في أكثر الليالي ازدحاماً | تذكير مع تأكيد أو إلغاء، وتُحرَّر الطاولة |
| طلب متكرر | عبر تطبيق مع عمولة | مباشرة على واتساب للزبائن المعروفين |
| طبق جديد أو مناسبة | منشور على إنستغرام بوصول مجهول | رسالة للزبائن الموافقين فقط |
كم تساوي الطلبات المباشرة المتكررة
نموذج متحفّظ: عُشر طلبات التوصيل المتكررة ينتقل إلى الطلب المباشر عبر واتساب. ولا يحسب حالات عدم الحضور ولا المناسبات.
أرقام افتراضية للتوضيح فقط. استبدلها بأرقامك: هذا بالضبط ما نفعله في مكالمة التشخيص، ببياناتك الفعلية.
نتيجة فعلية، بالآلية نفسها
مجموعة مطاعم في فرنسا: تأكيد الحجوزات عبر واتساب
رسائل تأكيد تفاعلية مع إمكانية الترقية وسؤال عن الحساسية الغذائية. والآلية نفسها تنطبق على أي نشاط يعيش على المواعيد المحجوزة.
القواعد المحلية في الإمارات العربية المتحدة
معظم المشاريع في الخليج تتعثّر بسبب التفاصيل المحلية لا بسبب الاستراتيجية. هذا ما نضبطه منذ البداية.
- قانون البيانات. المرسوم بقانون اتحادي رقم 45 لسنة 2021 بشأن حماية البيانات الشخصية. موافقة وإمكانية إلغاء الاشتراك في كل رسالة تسويقية.
- التقويم. منذ 2022 أيام العمل من الاثنين إلى الجمعة مع جمعة قصيرة، والسبت والأحد عطلة نهاية الأسبوع. لا يُرسَل شيء في عطلة نهاية الأسبوع أو العطل الرسمية إلا بقرار منك.
- التوقيت. التوقيت UTC+4، أي متقدم ساعة على الرياض والدوحة. نوافذ الإرسال مضبوطة بالتوقيت المحلي لكل خط.
- اللغة. الإنجليزية افتراضياً، والعربية للعملاء المواطنين، والهندية والأردية والروسية حسب العميل، وغالباً في اليوم نفسه.
- رمضان. تتقلّص ساعات العمل وينتقل الاهتمام إلى المساء بعد الإفطار. نعدّل نوافذ الإرسال ومؤقّتات المتابعة طوال الشهر.
لا يمكنك الاتصال بعميلك عبر واتساب في الإمارات العربية المتحدة. المكالمات الصوتية والمرئية داخل التطبيق محجوبة من جهة تنظيم الاتصالات، بينما الرسائل تعمل بشكل طبيعي. عندما يكتب لك عميل ليلاً، فالمحادثة المكتوبة ليست قناة من بين قنوات، بل غالباً القناة الوحيدة التي تصل إليه.
كيف نعمل
ثلاث خطوات، ويمكنك التوقف بعد أيٍّ منها.
التشخيص
نقرأ محادثاتك الفعلية وطريقة المتابعة الحالية. تحصل على تقرير مكتوب: أين يضيع العملاء، وكم يساوي الرد الأسرع بالنسبة لك.
التفعيل
نربط خطوط واتساب، ونكتب دليل المحادثة مع فريقك، وندرّب وكيل ذكاء اصطناعي على محادثاتك أنت ليتكلم بأسلوبك.
التشغيل
اشتراك شهري: نُبقي الوكيل مدرَّباً، وندير الحملات، ونتابع الأرقام. وفريقك يواصل البيع.
الأسئلة الشائعة
هل يحلّ هذا محل تطبيقات التوصيل؟
لا. التطبيقات جيدة في جلب زبائن جدد. واتساب للزبائن الذين لديك أصلاً: الحجوزات والمناسبات والطلبات المتكررة التي لم تعد بحاجة لدفع عمولة عليها.
هل يمكنه استلام الدفع؟
نعم، برابط دفع في المحادثة، لعربون حجوزات المجموعات أو للطلبات المباشرة.
ماذا يحدث عند وجود شكوى؟
يستلمها الوكيل ويجمع التفاصيل ويحوّلها فوراً إلى المدير. لا يجادل أبداً ولا يعد بتعويض لم توافق عليه.
هل يتعامل مع الحد الأدنى للإنفاق والعربون؟
نعم. يشرح الوكيل الشروط التي تضعها ويرسل رابط دفع للعربون عند الحاجة.
هل يحل محل نظام الحجوزات لدينا؟
لا. يغذّيه، أو يعمل من توفّره إن كانت له واجهة برمجية. وإلا يحجز في تقويم مشترك يراه فريقك.
ما قانون البيانات المطبّق؟
المرسوم بقانون اتحادي رقم 45 لسنة 2021. موافقة للعروض، وإلغاء اشتراك يعمل دائماً.
ابدأ بالتشخيص
مكالمة مدتها 30 دقيقة، بالعربية أو الإنجليزية. ننظر في طريقة رد نشاطك في الإمارات العربية المتحدة اليوم، ونقول لك بصراحة إن كان هناك ما يستحق الأتمتة.
احجز مكالمة مدتها ٣٠ دقيقة